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・シンハー singhabeer
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・クロスター kloster beer
・プーケット phuket beer
・リオ leo beer
・タイ thai beer
・カールスバーグ carlsberg beer
・アマリット amarit beer
・ハイネケン heineken beer
・ビアラオ Beer lao
・ビアラオDARK
・タイガー Tiger
・マンゴー MANGO BEER
・CHEERS beer
・mekkon
・sang som
WINE
・chateau de loie
・monsoon valley

・cooler club
・SPY スパイ
赤/白/ブラック/ロゼ/ブルー/
ピンク/オレンジ/アイス/レモン



  アルコール飲料 「 BEER 」


シンハービール 瓶
singha beer 大瓶60B 缶30B
現地ではビアシンと呼ばれる方が無難な
シンハービール。
1933年に開業されてから数々の賞にも
輝いていて、文句無しにアジアを代表する
ビールの一つ。
味はちょいと濃い口。
日本で販売されているものは
現地のものとはアルコール度数が異なる。
タイ国内:6% 日本:4.7%
ちなみに名前の語源は「獅子」だそうです。

シンハー 缶シンハーゴールドシンハー2005ミスユニバースシンハーピッチャー
左)350ml缶
中央左)シンハーゴールド
中央右)'05MissUnivers仕様
         350ml缶
右)ビアシンソットピッチャー入り

シンハーLight缶シンハーLight横
シンハーLIGHT 330ml缶
左)正面
右)横から〜



ビアチャーン
chang beer 大瓶:40B前後
ビアシンとクロスターが大半を占めていた
タイのビール業界の中で、うって躍り出た?
象印のチャーン。
魅力はやはりその値段の安さでしょうか。
税制改正により値上がりしたために
激減してしまったタイのビール人口を
再び取り戻すのに一役かったといわれる
ビールです。
(チャーンの影響だけではないけど)
味はさっぱり軽め。



クロスタービール
kloster beer 60〜70B
ビアシンと並び、タイのビール業界での
歴史は古いクロスター。
すこし気取った感がするのはそのお値段と、
元々ドイツのビールだからでしょうか?!



プーケットビール
phuket beer
2003年の時のタイフードフェスティバルで、
初めてお目にかかりました。
度数は5%。
軽くてフルーティーな味。
タイで唯一の地ビールだそうですが、
パトゥンタニで作られています。
今のところタイ/日本/イギリス/
スウェーデンで飲めるそうです。



leobeer
leo beer
豹印のリオーは、ビアシンの会社が
チャーンに対抗すべく発売したビール。
値段の点ではチャーンに対抗しては
いるものの、味の評判はいまひとつ・・・。
ビールシェア一位を取り戻そうとした
らしいけど、期待はずれの結果だった模様。
leoのスーパーバージョンもあるそうですが
まだ未見〜。



thaibeer
thai beer
食堂やレストランで私は出会ったことが
ないのですが、スーパーへ行くと
ずらずらーっと並んでいます。
たぶん一番激安?!
苦味は少ないものの、leoと大差ない
んじゃあ?



carlsberg beer
デンマークからやってきた、緑に白文字の
カールスバーグ。
度数は5%。
チャーンと共にビール業界に激安ブーム?
を起こしたが、いまいち・・・だったみたい。



amarit beer
ビアシンとクロスター、そしてアマリット。
この3種がタイのビール界を占めていたのに
その面影はどこへやら・・・。
私は一回も見たことないんです。。。
ドイツビールの味を持つ・・・というような
コンセプトだったらしいですが、
どっちにしても味は不思議なものだった
そうで・・・。笑 



ハイネケンハイネケン 缶
heineken beer
言うまでも無く日本にも普通にありますね。
クロスターよりちょいと高かった気が
したんですけど・・・?!



ビアラオビアラオ 缶
Beer lao 大瓶640ml 6000〜8000kip,
        缶330ml 20B
その名の通り「ラオス」の国産ビールです。
ビアシンと比べると少し水っぽく、
とても軽く感じる。
アルコール度数は5%。
レストランではビアラオソットもおいている。
群雄割拠のビール市場ともいえるタイとは
異なり、ラオスではこのビアラオが独占。

ビアラオ ラガー 缶ビアラオ ラガー 瓶


ビアラオ瓶裏
  
元々ラガービールだったと思うんだけど
2005年時と2006年時とでは
ラベルが変わっていました。
ラガー表記がされるようになったのですね。
度数は変わらず5%です。
そしてラベルの一新と共にLIGHTも発売
されたようなんですが、行った先が田舎
過ぎたのか街中のどっこにもありません
でした。とほほ・・・。



ビアラオ DARK 瓶
Beer Lao DARK 小瓶330ml 35B
度数は高めで、6.5%。
LIGHTと共に発売されたようです。
黒ビールバージョンらしき、このビアラオは
店の片隅で埃をかぶって陳列されて
いました。笑
飲食店では見たことが無かったので、
あまり普及はしてないかと思います。
色は確かに黒ビールらしく、黒っぽい。
味は苦味がかなり効いています。
けれど薄いっていうか、すっきりした感じ。
ギネスとかみたいな濃さは望めないけれど、
これはこれで十分旨い〜。



タイガー
Tiger 小瓶29B
シンガポールのビールで、タイはもちろん
日本や世界各国で飲むことが出来る
ビールです。
アルコール度数は5%。
すっきりした味で喉越し爽やか。



マンゴービール
MANGO BEER 355ml
初めて出会ったのはハワイ土産
だったのだけれど、タイにも売っていました☆
しかもTG機内販売リストにものってます。
アルコール度数は3.8%。
味は苦味のうえになんとなーく甘さが
ひっついてくる感じ。
マンゴーと言われないとわからない
甘味かも。



CHEERS缶CHEERS横
CHEERS 330ml缶
2005年10月から発売された
タイのNEWビール。度数は5.6%。
ぱっと見はヨーロッパっぽいデザイン。
度数もそこそこ高いけれど、
そんな強くは感じない。
というか、不思議な香りがするような気が・・?

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  アルコール飲料 「 蒸留酒 」


メコン
mekkon
タイといったらやはりメコン。
一見普通のウイスキーだけど、その独特の
臭いといったら・・・アルコールランプ!!
米とサトウキビの糖蜜から作った
蒸留酒で、度数は35度。
臭いの元は発酵後にブレンドする
エチルアルコールの影響・・・?
使っている水はあのチャオプラヤ川のもの
らしくて、メコン川の水ではない。


1941年メコン川流域の領土について
揉めぶつかりあっていたタイとフランス間の
戦闘の後、タイ側の勝利を祝い作られ、
「メコン」と名づけられたお酒。
そしてこの勝利にちなんでアヌサワリー
チャイに建てられた戦勝記念塔。
周囲にイサーンの屋台が多く並ぶ
この界隈で、失地となっていた東北部の
領土・勝利の暁に作られた塔と酒、
漂うイサーンの匂い・・・
全てが繋がりあっているように
思えてならない。
そんな哀愁を覚えることができる深い酒。
飲めないけど・・笑



sang som
チームメコンのような、米から作った
蒸留酒です。
メコンより安くて度数も強い!!
敢えてこのセンソムを書くのは、料理に
使えるからなんです。
プーパッポンカリーやパネーンなどの
風味付けに入れるアルコールとして
使っているお店もタイでは多々あります。

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  アルコール飲料 「 ワイン系 」


monsoon valleychateau de loie
WINE
近年急速に普及しだしたタイのワイン。
ぶどうは東北部のルーイ県等で栽培され、
その味はなかなか高評価を得ているよう。
日本のタイ料理店で扱っているとこも
多々ある。
chateau de loie/chatemp/
shala one/monson valleyなど。
しかし不思議なのが、やけにラベルが
変わりませんか?なんでなんだろう・・?!笑


左)monsoon valley
右)chateau de loie 750ml 500B



coolerclub
cooler club
甘めの炭酸ジュース感覚で飲めるから、
ワインが苦手な人でも飲みやすいと思う。
アルコール度数はどれも5%前後。
炭酸が荒いものが多い。



スパイ 赤スパイ 白スパイ 黒


SPY 赤



SPY ピンクSPY 青


SPY 缶
spy 30〜35B
左)・ SPYの定番。ワインの味は弱く甘い。
中央)・白  これも定番!
        白特有のフルーティーさを残しつつ〜
        の甘さ。
右)・ブラック
    コンビニでは他よりもこれだけ高かった。
    このブラックは認可が下りず、
    まだ日本では未発売。
    高麗人参入りだそうで・・・。
    色は黒というより濃い紫。
    味はグレープ!!
    一番スパイのなかでおいしいと思う〜。


ロゼ  赤よりも軽く飲みやすい。
ピンク マイタイ風らしい・・・。後味が悪い。
ブルー  カキ氷のブルーハワイの色。
オレンジ  薄めのオレンジジュース色。
             駄菓子のガムの香り。笑
アイス  色が白くて見た目はにごり酒似。
           味は奇妙で芳香剤の香り。笑
レモン   蛍光色っぽい黄色。
            一応マルガリータ風らしい。


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