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　FOOD  おつまみ類&スナック菓子  MENU




Seeds
魚・肉類おつまみ系
Snack菓子
・ピーナッツスナック/コーカエ
(ココナッツクリーム味.コーヒー味.
  袋入りバージョン)
・バターローストナッツ/Sirichai25
・マレットファクトーンオプ
 /Flower food
・マレットターンワーンオプナムプン
・Salted Cashewnuts
 /TONG GADEN
・SALTED PISTACHIOS
 /TONG GARDEN
・Green nut　ノーマル
・Green nut spicyバ-ジョン
・トゥアオップサムンプライ バーン...
・HerbalRoastCashewNut
・HerbalRoastPeanut
・メッファクト-ンカト-プルアック...
・マレットタ-ンタワンカト-プル...
・メッマムアン
・crispy fish/WiN
・crispy fish
・プラークローブ/LEADER PRICE
・ワリープラークローブ
 /プラーインヤーン
・プラークローブプルンロット/WIN
・TARO　spicyflavoured/TARO
・トンクローブナームーヨーン
 /マナフード
・カウクローブムーヨーン
・ムーオプスートタンタム
 ラップ/SABIANG
・ムーセンホーム/SABIANG
・枝豆？スナック
・ラープ　プリッツ
・テスト　ガーリックチリ　ナムトック味
・のりまカリカリ
・ひつくおにぎり
・ひろし
・ディーロート　
 ジャスミンライススナック
・レイ　ピザ味
・レイ　煎茶味
・チューンチムプラークローブ
・カーオクリン　せんべい
 /クルンシーアユッタヤー
・ガイヤーン/BKY
・CrispyRollsTomYam...
・サーラーイ/セレクト



  おつまみ類 & スナック菓子　「 Seeds 」


ピーナッツスナック/コーカエ
ピーナッツを甘い厚めの衣で覆ったもの。
日本のそれとよく似ています。ほんのりココナッツ風味。
サクサクした食感がよい。

ココナッツクリーム味
1.ココナッツクリーム味 330g
3番目のココナッツクリーム味と同種で
原材料成分%も全く同じもの。
けど、食べるとちょっと違う気がするような?!
ほんのりお醤油味チックな、しっかりとした
塩味を感じたり・・・。
(醤油は入っていない)

コーヒー味
2.コーヒー味 125g
コーヒーの味はしない。笑
ココナッツクリーム味に比べ甘めになってる。

ココナッツクリーム味
3.ココナッツクリーム味 125g
二つ↑と同種だが、輸出用&ミニサイズ。
気のせいなんだろうけれど、大缶に比べ
ココナッツ色が強い。
そしてちょい甘な気が・・・???。

ココナッツクリーム味
4.[1]&[3]と同種 袋入りバージョン。
味は左と同じだった。
ちなみに国内販売用〜。


ナッツ
?
食材屋のお母さんが「これ食べて〜」と
茶碗に入れてスプーンで「あーん♪」して
食べさせてくれたものです。
タイからちょうど帰ってきた友達のお土産
だそうで、お母さんがタイへ帰った時は
必ず買ってくる物の一つというくらい
大好物らしい。
「すっごくおいしいから〜」と言うだけあって
本当にうまい!!
「バイマックルー/ピーナッツ/ガティアム/
ホムデン」を揚げて塩を振りかけただけの
とても簡単なものだけれど、
香りと食感と油が口の中で一気に合わさり、
最高のハーモニー。
お家用に・・・と袋に入れてくれました。


バターローストナッツ
バターローストナッツ/Sirichai25 31.5B
バター風味なのでちょっと甘く感じるけど、
そんなにバターバターしてない。
小ぶりで硬めのカシューナッツ。


マレットファクトーンオプ
マレットファクトーンオプ/Flower food 11B
一粒一粒がしっかりしていて色も良し。
塩加減もちょうどよく、おいしい。


マレットファクトーン
マレットファクトーン/ムー 29B
粒が小さく、色もくすんでる。
なんか中がスカスカっぽい種。


マレットターンタワンオプナムプン
マレットターンタワンオプナムプン
/Flower food 40g 10.5B
種は中がしっかり詰まっているもので、
食感もいい。
蜂蜜風味だからかちょっとくどい甘さかも。


Salted Cashewnuts
Salted Cashewnuts/TONG GADEN 77B
結構柔らかめのカシューナッツで、
一粒が大きめ。
普通〜。


SALTED PISTACHIOS
SALTED PISTACHIOS
/TONG GARDEN 7.5B
味とナッツの持つ油分の濃厚さがGOODな
ピスタチオです。
カリっとしている粒もあれば、
しっとりしている粒も・・・。
一袋に一粒らいの確率で、殻が全く割れて
いないものがある。笑
ちょうどよい塩味。


Green nut 7B
日本のMIXおつまみでお馴染みの、
グリーンピースに衣をつけたもの一種だけを
たっぷり食べられます。
衣が日本のそれよりも甘く、厚め。

Green nut
Green nut ノーマル 7B
カリカリした食感がいい。
ちょっと衣が厚い。甘味が結構効いている。
一袋でお腹いっぱいになっちゃう。笑

グリーンナッツ　スパイシー
Green nut spicyバージョン 10B
まわりの衣にも多少スパイスをいれては
いるものの、粉末シーズニングで味を
ノーマル→spicyバージョンに変えている
みたい。
唐辛子による辛味はないです。
コウイカの粉末もどきも混ぜ込んであり、
かなりしっかりとした味の輪郭。
ノーマルに比べて塩味が強くなってるから、
おつまみ向けですね。


トゥアオップサムンプライ
トゥアオップサムンプライ バーンスアンノーノン
ピーナッツとハーブ類の混ぜ混ぜ菓子です。
超カリカリのニンニクチップがいっぱい
入っている。
あまり油っぽくないので食べやすい。
けど味も香りも上記↑にある食材屋の
お母さんからわけてもらったやつの方が
断然上。
粉砕されたタクライも結構入ってるけど
ニンニクに負けちゃってる〜。


Herbal Roast CashewNut/Royal Sawasdee


中身　カシューナッツでかいです
Herbal Roast CashewNut
　/Royal Sawasdee 300g 100B
カシューナッツとハーブ類のMIXです。
柔らかいカシューナッツとパリパリの
ニンニクチップ,粉末タクライ,バイマックルー
がとてもよく合います。
しかも具材は全部大ぶりで良質♪
ハーブ類はふんだんに入っていて、
100Bの価値はあります。
この手のお菓子は油っこいことが多いけれど
これは揚げているのではなくロースト→ドライ
化しているので、カシューナッツのこってり
した味がとてもおいしく感じられます。
欠点は、開けてそのまま上から食べると
塩と粉末タクライが下に溜まってしまっている
ので味と香りが薄いこと。
一回容器を逆さまにしつつ振ってあげると
全体にまわっていいみたいです〜。


Herbal Roast Peanut/Royal Sawasdee


中身　具材ぎっしり〜
Herbal Roast Peanut
　/Royal Sawasdee 300g 100B
ピーナッツとハーブ類のMIXです。
↑のカシューナッツのものに、カーとホムデン
がプラスして入っています。
やっぱりこれも具材はかなり大きめで良質。
塩の配合は同じなんだけれどピーナッツの
せいか、こっちの方がちょっとしょっぱく
感じます。
底に塩などが溜まってしまう点は同じ・・・。笑
この下に溜まったタクライ等の粉末を混ぜて
ヤムを作ると、また違った風味が広がって
結構おいしかったりします☆


かぼちゃの種
メッファクトーン カトープルアック オプグルア
/TONG GARDEN 30g 11B
かりかり具合はとってもいいけれど、
種自体は薄っぺらいものが多いかも。
あと中がスカスカのはずれも結構あったり。


ひまわりの種
マレットターンタワン カトープルアック
 /FLOWERFOOD 80g 21B
袋いっぱいにぎっしり詰まっているので、
開けるときに注意が必要〜☆
形の揃ったきれいな種で、少し柔らかい
食感です。
味付けは塩のみとシンプル。


カシューナッツ
メッマムアン/SUVITCHAROEN 80g 33B
ローストしていないので、柔らかい。　
油脂分たっぷりでクリーミーな感じさえする。
塩味は薄めなので料理にも余裕で使えます。

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  おつまみ類 & スナック菓子　「 魚・肉類 おつまみ系 」


crispy fish
crispy fish/WiN
小魚に衣をつけカリカリにあげてあるもの。
日本にも似た類はあるけど、それよりも
衣が厚いのが特徴。
塩味が効いていますが、これはかなり辛め。


crispy fish
crispy fish
これは辛味が全く無く少し甘めのもの。
ゴマが衣に混ざっていて風味豊か。


プラークローブ
プラークローブ/LEADER PRICE 26B
辛味はなく、甘口。
表面が軽いカリカリ具合で、衣が薄い。
とても食べやすい。
味が濃すぎないので、ヤムに入れたりと
応用が可。


ワリープラークローブ
ワリープラークローブ/プラーインヤーン 17B
最初は甘く感じるけど、後からジワジワ
辛さがくるタイプ。
硬めだが湿気るのが早い。
ちょっと重め。


プラークローブプルンロット/
プラークローブプルンロット/WIN 49B 150g
150g入りで大きめサイズ。
糖分で覆われた衣は厚く、硬め。
辛味は全くなく、とにかく甘い。
応用は効かない味。


TARO　spicyflavoured
TARO　spicyflavoured/TARO 20B 46g
タイのスーパーに必ず置いてあり、
そして日本人ならなんとなく気になって
しまうであろう商品です。笑
日本の「たら松葉」に見た目どころか
質感も全てそっくりですが、
ピリ辛具合はこちらの方がうわて☆


トンクローブナームーヨーン
トンクローブナームーヨーン/マナフード 29B
軽い海老煎餅のうえに極細の
フロス状豚肉がまぶしてある。
ちょっとしょっぱくて、ちょっと甘いから
ついつい食べ過ぎる。
塩味と甘味のバランスがGOOD!
これは安物で、もっと上等な物は
箱に入っていて煎餅部分が分厚く、
肉のフレークもしっかりしたものがたっぷり。


カウクローブムーヨーン
カウクローブムーヨーン 29B
↑のものよりも豚フロスが多く、
ベースが米の煎餅。
パリパリ感は弱い。甘さが強め。
これも安物です。


ムーオプスートタンタムラップ
ムーオプスートタンタムラップ/SABIANG 62B
ビーフジャーキーならぬ、
ポークジャーキーです。
しっかりとした噛み応えは同じだけれど、
肉々しさは抑えてあってどっちかというと
イカの燻製(さきいかとか・・・)の方が近い
食感だと思う。
薄い繊維質だけれど裂け具合がとてもいい。
塩味は抑えめ。甘いです。


ムーセンホーム
ムーセンホーム/SABIANG 60B 60g
細い線状のポークジャーキーなんだけど、
デンブといった方がいいのかも。
甘さが強い甘しょっぱさ味で、そのままは
もちろんお粥などにのせてもOK。
太いところは噛み応えがあってよいし、
ほぐれて線状になっている部分は
しゃりしゃりとしたまた違う食感をもっていて
楽しい。
おすすめ〜。

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  おつまみ類 & スナック菓子　「 スナック菓子 」


枝豆？スナック
枝豆？スナック
特に豆の味も強くなく、普通のスナック菓子。
食感は見た目よりソフト。


ラープ　プリッツ
ラープ　プリッツ 8.5B
日本にあるプリッツのラープ味。
スパイシーなプリッツですが辛味はなし。
（胡椒が効いている)


テスト　ガーリックチリ　ナムトック味
テスト　ガーリックチリ　ナムトック味
テストはよく見かけますが、
その厚みのせいか油が少々気になる。


のりまカリカリひつくおにぎりひろし
スナック菓子色々〜
群馬にてお目にかかったものです。
そのネーミングに大爆笑してしまいました。
そしてBIG Cにて再度ご対面をしました☆
日本語って素晴らしい〜。笑


ジャスミンライススナック
ディーロート　ジャスミンライススナック
タイ米の匂いがプンプン〜???と
想像していたけれど、匂いは
スナック菓子の匂いだった。笑
軽いが味がちと濃い。


レイ　ピザ味
レイ　ピザ味
厚切りギザギザカット。
油っぽいし味が濃いので飽きちゃうかも。
チーズ味にちょっとトマト風味を
つけました〜っていう感じ。


レイ　煎茶味
レイ　煎茶味 25B
煎茶風味のポテチは日本にあるの
でしょうかね?
ノーマルカットで薄め。
味は煎茶でも抹茶でもなく・・・、
あえていうならなんとなくジャスミン風味。
そしてポテチの基本はしょっぱさだと
思うけど、これは甘味も感じる。
・・・たぶん売れてないと思う・・・。笑


チューンチムプラークローブ
チューンチムプラークローブ 26B 300g
魚チップスですが、臭みなど全くなく普通に
スナック菓子としてぼりぼり食べられる。
厚みがありしっかりとした片ですが、
硬すぎずに適度なザクザク度。
しょっぱめなのでおつみにもなる。


せんべい
カーオクリン　せんべい
/クルンシーアユッタヤー 60g
リンマーケットからのお土産です。
かわいい蟹の形をしていて、
揚げると膨らんで「えびせん」のようになる。
油切れもよく、べとつかない。
端がちょっと軽くこげがつくまで
長めに揚げたほうが個人的には好きかも。
揚げたものをビニール袋に入れ、プリッポン
を入れて袋ごと振り振りしてもいい。
ガーリックパウダーをまぶしたり、
バイマックルーと一緒にあげても♪


ガイヤーンガイヤーン　中身
ガイヤーン/BKY 18g
かわいい鳥の形をしています♪    
ガイヤーン味ってことだけど、
いたって普通のスナック菓子味〜。
(全体の味つけは控えめ。
最後に香ばしさが口の中に香る感じ)
油っこさは全くなく、サクサクと軽い
食感もGOOD!!
中に小さなナムチムガイが入っているので
つけながら食べるも好し!
このナムチムガイは結構酸味が効いていて
おいしい☆
けどタレをつけるとタレの味しかしなく
なります。笑
容器がスナック菓子の中に埋もれて入って
いるから、スナック自体が砕けまくってる
かな?と心配してたけれど、95%くらいは
きれいな鶏の形を保っていました♪


クリスピーロール　トムヤムクン味


クリスピーロール　中身
CrispyRolls　TomYamGoong
　/RoyalSawasdee 120g 100B
小麦粉ではなく、タピオカの粉　　
=キャッサバ粉を使って作ってあります。
そのためサクサクでありつつも優しい食感。
幾重にも重ねられた層になっているため、
ちょっとパイシートっぽい感じ。
ココナッツの甘味と香りが強く、全体的には
ココナッツチップスの味。
トムヤムクン味と言えるかどうかは微妙〜。
中に粒状になったカーやバイマックルー・
タクライ・プリック等が入っていて、
なんとなく最後に香ってきます。
もちろん辛味はなし。
でもこれで100Bは高いよ〜。


おつまみ用海苔
サーラーイ/セレクト 10B
おつまみ海苔です。　　
なんとなくお醤油味で、ご飯でもOK。
海苔自体がちょっと荒め。
しっかりしていないので、ボロボロと崩れ
やすい。
パリパリ加減はあります。


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