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 FOOD  スパイス  MENU




スパイス
乾燥ハーブ野菜
・プリックポン/Hand No1
・ブラックペッパー ホール
 /Leader Price
・ポンカリー/WAUGH's
・ポンカミン
・White Paper/RAITIP
・プリックタイポン/Hand No1
・タクライ(乾燥)/Hand No1
・バイマックルー(乾燥)/Hand No1
・カー(乾燥)/Hand No1



  スパイス  「 粉末スパイス 」


プリックポン/Hand No1
プリックポン/Hand No1
辛さは弱め。
炒ってもさほど変わらず〜。



ブラックペッパー ホール/Leader Price
ブラックペッパー ホール
/Leader Price 100g 16.75B
シワの寄り具合は比較的均一。
粒の大きさも揃ってはいるが、
たまーに中が空の「スカ」種が混じってる。
香りと辛味は大変よく、なんら問題なし。



ポンカリー/WAUGH's
ポンカリー/WAUGH's 10g 5B
日本でいうところのカレー粉ですが、
少し塩で調味されています。
上品でほどよいカレーの香り。
発色がとてもいい。
成分「カレー粉85%/クミン10%/塩5%」



ポンカミン
ポンカミン 15B
ターメリック100%のパウダー。
容器はちゃっちいけれど、発色も粒子も
十分満足できる。



White Paper/RAITIP
White Paper/RAITIP 100g 16.75B
100%ピュアペッパーと書かれています。
この商品のよいところは、詰め替え用の
大入りだと容器に全て移し替えようとしても
瓶に入りきらず余ってしまい、
また保管・・・となりますよね?
そのことを考えて袋が2重になっており、
中の小袋を開けても外の袋はジッパー式に
なっているから、再度封をすることに
手間がかからないんです。
日本でもジッパー式の詰め替え用は
あるけれど2重入りのものはないかと☆
直に入っているジッパー式だと、ジッパー部に
粉末が入り込んでしまったり
ジッパー上部に粉末が付着してしまったり
するけれど、 これならそんな心配は無用で
外の袋は全く汚れないという〜♪
粒子も細かく、香りもいい。
いたって普通の胡椒。



プリックタイポン/Hand No1
プリックタイポン/Hand No1 100g 33B
少し茶色みがかっていますが、
気になることはないと思う。
粒子は細かく均一。
どちらかというと丸みのある香りで、
ふぁっと鼻から抜ける。
開封後も香りがとびにくいほうだと思う。

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  スパイス  「 乾燥ハーブ野菜 」


タクライ(乾燥)/Hand No1
タクライ(乾燥)/Hand No1
香りはいいけどやっぱ生が・・・。笑
乾燥タイプでは一番好きです。
長期間放置しておくと、中でたまに虫が
孵ってしまうことも・・・☆
(未開封で一年放置→3袋中2袋に虫が。笑)



バイマックルー(乾燥)/Hand No1
バイマックルー(乾燥)/Hand No1
他のものより葉一枚一枚が薄い。
しっかり乾燥させているためか、
手で簡単に粉々にできる。笑
香りはいいが、虫食いの跡などが
目立つものもありかな。



カー(乾燥)/Hand No1
カー(乾燥)/Hand No1
かなり厚めです。
香りは強いけど、このごつさはちょっと他に
類をみないほど・・・。


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