THE THAI 食
travel food at mekong
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MEAL タイ国内線機内食 -domestic- MENU
TG国内線 BKK-UTH
TG国内線 BKK-CEI
PBair
・BKK→UTH TG018 (Y)
・UTH→BKK TG011 (Y)
・UTH→BKK TG011 (Y)
・BKK→CEI TG142 (Y)
・CEI→BKK TG140 (Y)
・CEI→BKK TG140 (Y)
・BKK→SNO 9Q888(TG3100) (Y)
・KOP→BKK 9Q877(TG3127) (Y)
・BKK→KOP 9Q878(TG3124) (Y)
・SNO→BKK 9Q883(TG3103) (Y)
・KOP→BKK 9Q877(TG3127) (Y)
・BKK→KOP 9Q878(TG3124) (Y)
・SNO→BKK 9Q883(TG3103) (Y)
タイ国内線 TG機 「 BKK - UTH 」
BKK→UTH (domestic) TG018
国内線で出されるmealBOXです。
この他にコーヒー・紅茶・水のサービスがあります。
周りを見渡してみると、ほとんどの人が食べていませんでした。
そして、スッチーさんが食べていない人に自らビニール袋を
配っていたので、箱ごと持って帰る人が大半でした。
この他にコーヒー・紅茶・水のサービスがあります。
周りを見渡してみると、ほとんどの人が食べていませんでした。
そして、スッチーさんが食べていない人に自らビニール袋を
配っていたので、箱ごと持って帰る人が大半でした。
左下) ・白身魚のフライ、キャベツニンジン等のピクルス添え
衣はベタベタだけれど魚は肉厚で、おろしあんかけの時の魚と
同じものなのかも。
ピクルスは少し干からびているものの、少し甘めでとても
シャキシャキしていておいしかった。
中央下) ・クリームケーキ
スポンジ部分が少なく、クリーム多。かなりしっとりめ。
中に細かく刻んだランブータン(たぶん・・)が入っていて
アクセントになっています。見た目よりくどくない。
右下)・配布されたフライ用のソース2種
黄色と赤のパッケージなので「ケチャップ」と「マスタード」かと
思っていたら、ビックリ!!!
赤は「チリソース」黄は「スウィートチリソース」。
こんな所もタイ料理でした〜♪
右上)・コーヒー あの布濾しのコーヒーです。
中段)・水パックとジュースパック
ジュースパックはMIXジュースで果汁20%。・・・甘い・・・。
上段)お手拭用ナフキンとナイフ等や調味料などのセット
衣はベタベタだけれど魚は肉厚で、おろしあんかけの時の魚と
同じものなのかも。
ピクルスは少し干からびているものの、少し甘めでとても
シャキシャキしていておいしかった。
中央下) ・クリームケーキ
スポンジ部分が少なく、クリーム多。かなりしっとりめ。
中に細かく刻んだランブータン(たぶん・・)が入っていて
アクセントになっています。見た目よりくどくない。
右下)・配布されたフライ用のソース2種
黄色と赤のパッケージなので「ケチャップ」と「マスタード」かと
思っていたら、ビックリ!!!
赤は「チリソース」黄は「スウィートチリソース」。
こんな所もタイ料理でした〜♪
右上)・コーヒー あの布濾しのコーヒーです。
中段)・水パックとジュースパック
ジュースパックはMIXジュースで果汁20%。・・・甘い・・・。
上段)お手拭用ナフキンとナイフ等や調味料などのセット
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UTH→BKK (domestic) TG011
15:30発だったので、お昼の時間はとっくに過ぎているし
ちゃんとした食事のようなものは出ないだろう・・・と思い、
昼食を済ませてきて正解。
三時のおやつにぴったりのmealBOXでした。
満席の機内では行きと異なり持って帰る人は少なく、
みんなガサゴソと食べてました☆
ちゃんとした食事のようなものは出ないだろう・・・と思い、
昼食を済ませてきて正解。
三時のおやつにぴったりのmealBOXでした。
満席の機内では行きと異なり持って帰る人は少なく、
みんなガサゴソと食べてました☆
左下)・ジュースパック
写ってないけど水も入ってました。
けど上蓋の部分の銀紙がへちょくもろいのか、ちょっと漏れてた。
右下)・レーズン入りパウンドケーキ
しっとりめで厚切り。普通。
中段)・ナッツ入りクッキー
コインサイズで厚さが2cmほどの一口クッキーが3つ入っています。
ザクザクした食感が大変よく、甘さ控えめでおいしかった。
上段) ・ナイフ糖調味料
なぜこの内容でナイフとフォークがいるんだ?って感じですが・・・。笑
写ってないけど水も入ってました。
けど上蓋の部分の銀紙がへちょくもろいのか、ちょっと漏れてた。
右下)・レーズン入りパウンドケーキ
しっとりめで厚切り。普通。
中段)・ナッツ入りクッキー
コインサイズで厚さが2cmほどの一口クッキーが3つ入っています。
ザクザクした食感が大変よく、甘さ控えめでおいしかった。
上段) ・ナイフ糖調味料
なぜこの内容でナイフとフォークがいるんだ?って感じですが・・・。笑
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タイ国内線 TG機 「 BKK - CEI 」
BKK→CEI (domestic) TG142
ケイタリングサービスのようなお弁当パックに入って配られる国内線機内食。
魚・肉などと選べず皆一律。
飛行時間が短いわりにはちゃんとしたものが出てきた。
そのまま開けもせずに持ち帰るタイ人が沢山いました〜。
記憶ではガイトートとサラダ、ケーキらしきものが出たような・・・。
魚・肉などと選べず皆一律。
飛行時間が短いわりにはちゃんとしたものが出てきた。
そのまま開けもせずに持ち帰るタイ人が沢山いました〜。
記憶ではガイトートとサラダ、ケーキらしきものが出たような・・・。
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CEI→BKK (domestic) TG140
左上）・水パック
中央上）・オレンジジュースパック
左下）・プラートート ガチガチで硬い
中央下）・フルーツサラダ パイナップルグァバ人参の甘いサラダ
右下）・ カノムチャン（緑） もちもちおいしい〜
・トングヨート（オレンジ） 激甘、激マズ〜
中央上）・オレンジジュースパック
左下）・プラートート ガチガチで硬い
中央下）・フルーツサラダ パイナップルグァバ人参の甘いサラダ
右下）・ カノムチャン（緑） もちもちおいしい〜
・トングヨート（オレンジ） 激甘、激マズ〜
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タイ国内線 PB air
BKK→SNO (domestic) 9Q888(TG3100)
PBairのHPでは機内食無し(No meal)と記述されていたんですけど、
ちゃんと出てきました。
ドリンク類もサービスされ、食後にはコーヒーと紅茶もちゃんとまわってきます。
けどお持ち帰り用のビニール袋は配られません。笑
大半の人が機内で食べていたようでした。
ちゃんと出てきました。
ドリンク類もサービスされ、食後にはコーヒーと紅茶もちゃんとまわってきます。
けどお持ち帰り用のビニール袋は配られません。笑
大半の人が機内で食べていたようでした。
左) ・ゲェーンマッサマン ガイサップ サイカオポート
小さめお手軽サイズで、手のひらにのってしまう大きさ。
しっかしこれがずば抜けて旨かったんです!!!!!!
TGのゲェーンなんて目じゃない!!
そんじょそこらのゲェーンをはるかに越えた旨さ!!
PBairをなめてました。笑
具はいびつな鶏挽き肉の団子の中にとうもろこしが入っています。
挽き肉団子だから柔らかいし、
所々とうもろこしの甘味が口に広がってSO GOOD!
下手に安い塊肉を使って硬くなるよりも全然よいです〜♪
マッサマンらしくナッツが細かく入っていて、香りも食感も豊か。
くどかったり甘かったり等・・・油がギトギトすることもなく、
辛さがほどよく効いていて、食べだしたら止まらない〜っ。
あっという間に完食。
過去最高の機内食でした☆ マジ激うま〜っっっ。
右) ・カウスアイ 上にのってるのは人参です。
小さめお手軽サイズで、手のひらにのってしまう大きさ。
しっかしこれがずば抜けて旨かったんです!!!!!!
TGのゲェーンなんて目じゃない!!
そんじょそこらのゲェーンをはるかに越えた旨さ!!
PBairをなめてました。笑
具はいびつな鶏挽き肉の団子の中にとうもろこしが入っています。
挽き肉団子だから柔らかいし、
所々とうもろこしの甘味が口に広がってSO GOOD!
下手に安い塊肉を使って硬くなるよりも全然よいです〜♪
マッサマンらしくナッツが細かく入っていて、香りも食感も豊か。
くどかったり甘かったり等・・・油がギトギトすることもなく、
辛さがほどよく効いていて、食べだしたら止まらない〜っ。
あっという間に完食。
過去最高の機内食でした☆ マジ激うま〜っっっ。
右) ・カウスアイ 上にのってるのは人参です。
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KOP→BKK (domestic) 9Q877(TG3127)
しっかりしたプラスチックのBOX。
パッキング部分も丈夫だったのでちょっと持って帰りたくなった。笑
米の量が多いので、↑の機内食よりもボリュームはあります。
けれど・・・。苦笑
持ち帰る人も少なく、食べてる人も少なく・・・→残してる人がほとんどでした。
パッキング部分も丈夫だったのでちょっと持って帰りたくなった。笑
米の量が多いので、↑の機内食よりもボリュームはあります。
けれど・・・。苦笑
持ち帰る人も少なく、食べてる人も少なく・・・→残してる人がほとんどでした。
左) ・カウパット ナンプリックパオ
ナンプリックパオで味をしっかりつけた、ちょっとピリ辛めのカウパット。
上には千切り状の玉子焼きと、千切りの生姜がのっかっています。
抑え目にした味付け具合とのっかってる生姜がちょうど良くハモって
おいしいんだけれど、肝心の米が・・・ξ。
フリーズドライにした米を中途半端に戻した・・・というような。
もそもそボロボロしていて香りはないし、まず米を食べてるという
実感がない。ほんともったいなーい。
量は結構入っています。
右上) ・きゅうり 肥大しずきていて、種がしっかり口に残る。
右下) ・ムーパットワーン
チンジャオロースのように細切りにした豚肉を、
甘からく炒め煮にしたもの。
周りをでんぷん系の粉で覆ってあるため、しっかり味が絡んでいるし
少しとろみもついてる。
結構柔らかい肉で、味付けもGOOD!おいしかった〜。
ナンプリックパオで味をしっかりつけた、ちょっとピリ辛めのカウパット。
上には千切り状の玉子焼きと、千切りの生姜がのっかっています。
抑え目にした味付け具合とのっかってる生姜がちょうど良くハモって
おいしいんだけれど、肝心の米が・・・ξ。
フリーズドライにした米を中途半端に戻した・・・というような。
もそもそボロボロしていて香りはないし、まず米を食べてるという
実感がない。ほんともったいなーい。
量は結構入っています。
右上) ・きゅうり 肥大しずきていて、種がしっかり口に残る。
右下) ・ムーパットワーン
チンジャオロースのように細切りにした豚肉を、
甘からく炒め煮にしたもの。
周りをでんぷん系の粉で覆ってあるため、しっかり味が絡んでいるし
少しとろみもついてる。
結構柔らかい肉で、味付けもGOOD!おいしかった〜。
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BKK→KOP (domestic) 9Q878(TG3124)
機内食用の工場などで作られているのではなく、お店からケータリングの形式を
とっているため蓋部分には店名と電話番号が記載されている。
今回はシェルマークつきのお店が作ったものでした。
とっているため蓋部分には店名と電話番号が記載されている。
今回はシェルマークつきのお店が作ったものでした。
左) ・カウパッ サパロット
玉ねぎ,人参,レーズン,パイナップル,鶏ムネ肉,ネギなどが入っている。
塩味は控えめ。
パイナップルとレーズンから甘味が出ているので
全体的に柔らかい甘さ中心の味。
付属のプリックナンプラーをかけることで味がしまって
個々の食材の味がより引き立つ。
料理に果物そのものが入っているものはいまいち苦手だったけれど、
(酢豚のパイナップルとか・・・)これは全然いける!!!
お米の香りもちゃんあるし、おいしい〜。
右上) ・薄焼き卵 ただ焼いただけの卵。
右下) ・生野菜
きゅうり.人参.トンホーム。
カウパットにトンホームが添えられているだけでなんかうれしい♪笑
玉ねぎ,人参,レーズン,パイナップル,鶏ムネ肉,ネギなどが入っている。
塩味は控えめ。
パイナップルとレーズンから甘味が出ているので
全体的に柔らかい甘さ中心の味。
付属のプリックナンプラーをかけることで味がしまって
個々の食材の味がより引き立つ。
料理に果物そのものが入っているものはいまいち苦手だったけれど、
(酢豚のパイナップルとか・・・)これは全然いける!!!
お米の香りもちゃんあるし、おいしい〜。
右上) ・薄焼き卵 ただ焼いただけの卵。
右下) ・生野菜
きゅうり.人参.トンホーム。
カウパットにトンホームが添えられているだけでなんかうれしい♪笑
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SNO→BKK (domestic) 9Q883(TG3103)
こちらもケータリング。(・・・というか、PBairは全部ケータリングなのかも??!)
Corner62というコーヒーショップのものでした。
Corner62というコーヒーショップのものでした。
パッケージ
中身
左) ・アップルチョコタルト
タルト生地の中にチョコレートを塗り、
角切りリンゴのフィリングをつめたもの。
ナッツがアクセントとして入っている。
どーんと甘めです。塗ってあるチョコレートはない方がよさ気。
タルトだと下の生地部分も食べられるというか
普通食べるものだと思うんだけど、周りのタイ人を見ていたら
中身のフィリング部分を付属のスプーンですくって食べて
生地部分は食べない人ばかり。
なんでなんだろう???
右) ・ポテトチーズサンド
パンは全粒粉パンだけど、端がひからび気味でちょっとパサパサ硬め。
レタスとポテトサラダとモツァレラチーズ入り。
なんてことのないポテトサラダのサンドウィッチだけれど、
チーズの分量がたっぷりで、もそもそしてるパンでも食べやすい。
タルト生地の中にチョコレートを塗り、
角切りリンゴのフィリングをつめたもの。
ナッツがアクセントとして入っている。
どーんと甘めです。塗ってあるチョコレートはない方がよさ気。
タルトだと下の生地部分も食べられるというか
普通食べるものだと思うんだけど、周りのタイ人を見ていたら
中身のフィリング部分を付属のスプーンですくって食べて
生地部分は食べない人ばかり。
なんでなんだろう???
右) ・ポテトチーズサンド
パンは全粒粉パンだけど、端がひからび気味でちょっとパサパサ硬め。
レタスとポテトサラダとモツァレラチーズ入り。
なんてことのないポテトサラダのサンドウィッチだけれど、
チーズの分量がたっぷりで、もそもそしてるパンでも食べやすい。